3.- Cervezas con trigo (WHEAT)
 

3.-Cervezas con trigo (WHEAT)

 

3.1.-Con levadura     ALT-3 BJCP 2021      
  3.1.1.- American Wheat Beer

13A

01D WHEAT Yeast    
  3.1.2.- Weissbier 13B 10A WHEAT Yeast    
  3.1.3.- Dunkles Weissbier 13C 10B WHEAT Yeast    
  3.1.4.- Weizenbock 13D 10C WHEAT Yeast    
  3.1.5.- Witbier 13J 24A WHEAT Yeast    
3.2.-Con Lactobacilus              
  3.2.1.- Berliner Weisse 13E 23A WHEAT Lacto    
3.3.-Con sal              
  3.3.1.- Gose 13I 23G WHEAT Salt    
3.4.-Con fermentación espontánea              
  3.4.1.- Lambic 13F 23D WHEAT Wild    
  3.4.2.- Gueuze 13G 23E WHEAT Wild    
  3.4.3.- Fruit Lambic 13H 23F WHEAT Wild

10

Wheat