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8.-Algunos detalles más bien técnicos
01.-Carbonatación en botella: un manómetro para seguirle la pista
02.-Carbonatar en una botella grande
03.-Carbonatación en botella: dos métodos posibles (+XLS)
04.-Carbonatación: relación Presión/Volúmenes CO2/Temperatura (+JPG)
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06.-Control de temperatura: termostato AKO
07.-Control de temperatura: la sonda
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10.-Sobre el densímetro
 11.-Densidad antes y después del hervido
12.-Maceración: Rendimiento. Extracto potencial
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15.-Contracción de volumen en una disolución
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